¡Hola! Os voy a recomendar una receta de flamenquines que cenamos ayer y nos gustaron mucho.
Pongo las cantidades que usamos nosotros 5 para comer dos cada uno.
- Poner 10 lonchas de pan de molde y aplastarlas con un rodillo de una en una.
- Encima de cada una poner una loncha de jamón de york y de queso.
- Hacer un rollo con el pan, el jamón y el queso.
- Batir tres huevos en un plato con algo de sal y pasar el rollo por el huevo.
- Rebozarlo también en pan rallado y freírlo.
¡Buen provecho!
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